La cuisine
L’expérience de Fabio, notre cuisinier, lui permet de tisser avec sagesse les saveurs nouvelles et anciennes des recettes traditionnelles et de la cuisine méditerranéenne, en créant des menus authentiques et authentiques, qui rehaussent le goût et tiennent compte de l’équilibre nutritionnel.
La journée à La Fenice commence par de délicieuses senteurs, gâteaux et douceurs maison, croissants chauds, confitures, yaourts et céréales bio, fruits frais, charcuterie et autres gourmandises salées.
Heures flexibles
Chaque jour, pour le déjeuner et le dîner, vous pouvez vous servir au buffet où vous ne manquerez jamais de légumes frais, d’entrées chaudes et froides, de poisson de l’Adriatique, d’aliments crus et de pâtes fraîchement préparées.
Nous pouvons évidemment proposer des menus végétariens ou personnalisés pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires.
Les enfants ont un menu conçu pour eux et pour les plus petits, nous nous occupons de la préparation des aliments pour bébés selon vos instructions.
Les horaires sont flexibles : le déjeuner est servi de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h
Si vous ne voulez pas manquer un seul rayon de soleil, faites-le nous savoir et nous vous préparerons unelunch box fraîche à déguster sous un parasol.
Chaque semaine, nous organisons le dîner typique de la Romagne, avec des produits exclusivement locaux, et le dîner de fruits de mer, une atmosphère intime et excellente du poisson de notre mer.
